Гели с бикарбонатом во время гонки дают +12 Вт в конце 3‑часового теста
Что если лучшее время для приёма бикарбоната — не перед стартом, а во время гонки? В рандомизированном кроссовер‑исследовании с 11 подготовленными велосипедистами проверяли гели с бикарбонатом и углеводами в течение трёх часов езды. В утомлённом состоянии после нагрузки мощность в 12‑минутном тайм‑триале была на 12 Вт выше, чем при только углеводах, а желудочно‑кишечных симптомов не наблюдалось. Однако спринты и 2‑минутные усилия не показали значимого прироста, выборка была крошечной, а продукты поставляла компания MNSTRY.
Пищевая сода + спринтерские интервалы: доза, превзошедшая плацебо во всех тестах
Новый рандомизированный эксперимент с баскетболистами показал, что добавление натрия бикарбоната (пищевая сода) к четырёхнедельной спринтерской интервальной тренировке превзошло плацебо по высоте прыжка, спринту, ловкости, дистанции Yo‑Yo и мощности в тесте Wingate. Доза 0,45 г/кг оказалась эффективнее 0,3 г/кг по каждому измерению. Препарат cheap и привлекателен для спортсменов командных видов, однако желудочно‑кишечный дискомфорт остаётся главным подводным камнем, а исследование небольшое, короткое и включало только мужчин. Ниже – расчёт доз, способы смягчить проблемы ЖКТ и кто действительно может извлечь из этого пользу.
Натриевая сода обогнала натриевый цитрат и их комбинацию на 17 секунд
Считается, что сочетание буферов превосходит приём одного. В кроссовом исследовании с десятью высоко подготовленными кросс‑фит спортсменками натриевая бикарбонат сократила время 6‑км испытания на 21,5 с по сравнению с плацебо, тогда как натриевый цитрат и их комбинация не показали преимуществ. Бикарбонат также опередил цитрат на 11,6 с и комбинацию на 17,2 с. Минус — более выраженный желудочно‑кишечный дискомфорт. Ниже — основные результаты, почему «стек» не сработал и как безопасно его протестировать.